photo Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 75, Paris, Île-de-France

Café, salon de thé établi depuis plusieurs années à Paris, nous développons actuellement une nouvelle ligne de créations pâtissières d'inspiration japonaise. Dans ce cadre, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) disposant d'une expérience confirmée au Japon et d'une connaissance approfondie de la culture et des techniques culinaires japonaises appliquées à la pâtisserie et au chocolat. Profil recherché : - Aucun diplôme français requis (CAP non exigé) ; - Expérience professionnelle significative au Japon, dans des maisons de pâtisserie à identité japonaise marquée ; - Maîtrise courante de la langue japonaise, indispensable pour l'interprétation de recettes techniques, les échanges avec des partenaires japonais, et la compréhension fine de l'univers culturel visé ; - Bonne connaissance des ingrédients typiquement utilisés dans les desserts japonais (matcha, yuzu, anko, sésame noir, kinako, amazake, miso blanc, etc.) ; - Pratique avérée des techniques artisanales propres à la chocolaterie et à la pâtisserie japonaise : textures spécifiques (mochi, pâte de haricot, gelées traditionnelles), équilibrage subtil des saveurs, présentation sobre et raffinée inspirée de l'esthétique[...]

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Nous sommes un salon de thé situé dans le charmant quartier de Montmartre et nous recherchons un(e) Apprenti Pâtissier en alternance afin de rejoindre notre équipe jeune et dynamique pour se former aux techniques de la pâtisserie artisanale. Missions principales : Participer à la réalisation des pâtisseries (viennoiseries, entremets, tartes, desserts de saison, etc.) Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des produits Contribuer à la mise en place quotidienne du laboratoire Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Apprendre aux côtés de professionnels passionnés et expérimentés ------------------ Profil recherché : Passionné(e) par la pâtisserie et la gastronomie Curieux(se), motivé(e), rigoureux(se) et créatif(ve) Formation visée : CAP Pâtisserie (ou équivalent) en apprentissage Débutant accepté, motivation indispensable

photo Foire mensuelle

Foire mensuelle

Foire - Salon, Artisanat, Festival généraliste

Tournon-Saint-Martin 36220

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Sous les toiles multicolores, flâneries et anecdotes de la semaine vont bon train. N'oublions pas l'essentiel : la qualité et la fraîcheur des nombreux produits de la région présentés, qu'ils soient bios, artisanaux ou issus d'autres cultures raisonnées... un festival de senteurs et de couleurs. De l’alimentaire au textile, vous trouverez votre bonheur.

photo Foire mensuelle

Foire mensuelle

Foire - Salon, Artisanat, Festival généraliste

Châtillon-sur-Indre 36700

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Vous y trouverez un large choix de fruits et légumes de saison, cueillis avec soin par des producteurs locaux. Les étals regorgent également de fromages artisanaux, de charcuteries savoureuses, de pains et pâtisseries faites maison, ainsi que de spécialités régionales qui raviront vos papilles.

photo Foire mensuelle

Foire mensuelle

Foire - Salon, Artisanat, Festival généraliste

Martizay 36220

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Sous les toiles multicolores, flâneries et anecdotes de la semaine vont bon train. N'oublions pas l'essentiel : la qualité et la fraîcheur des nombreux produits de la région présentés, qu'ils soient bios, artisanaux ou issus d'autres cultures raisonnées... un festival de senteurs et de couleurs. De l’alimentaire au textile, vous trouverez votre bonheur.

photo Foire bi-mensuelle

Foire bi-mensuelle

Foire - Salon, Artisanat, Festival généraliste

Aigurande 36140

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Sous les toiles multicolores, flâneries et anecdotes de la semaine vont bon train. N'oublions pas l'essentiel : la qualité et la fraîcheur des nombreux produits de la région présentés, qu'ils soient bios, artisanaux ou issus d'autres cultures raisonnées... un festival de senteurs et de couleurs. De l’alimentaire au textile, vous trouverez votre bonheur.

photo Marché de Saint-Martin-de-Boulogne

Marché de Saint-Martin-de-Boulogne

Repas - Dégustation, Foire - Salon

Saint-Martin-Boulogne 62280

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Chaque semaine, la place ainsi qu'une partie de la route de Desvres (la portion située entre la route de Saint-Omer et le haut de la rue François Boulanger sera fermée à la circulation), s’anime au rythme du marché hebdomadaire, véritable lieu de vie et de rencontres. Dès les premières heures du matin, les étals colorés s’installent, offrant une palette de produits frais, locaux et artisanaux. Fruits et légumes de saison, fromages affinés, charcuteries savoureuses, pains croustillants, mais aussi fleurs, vêtements et objets d’artisanat : il y en a pour tous les goûts. Les producteurs et commerçants, fidèles au poste, partagent avec passion leur savoir-faire et leurs conseils. L’ambiance est chaleureuse, ponctuée de rires, de discussions animées et de parfums alléchants. C’est l’occasion idéale pour faire ses courses, découvrir de nouvelles saveurs, ou simplement flâner entre les stands. Le marché hebdomadaire est bien plus qu’un lieu d’achat : c’est un moment de convivialité, un espace de lien social, et une vitrine vivante du terroir et de la culture locale.

photo Marché hebdomadaire

Marché hebdomadaire

Marché, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Valençay 36600

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Situé place du Champ de Foire et place de la Halle, ce marché typiquement rural est une véritable vitrine des saveurs, des couleurs et des savoir-faire de la région. Vous y trouverez un large choix de fruits et légumes de saison, cueillis avec soin par des producteurs locaux. Les étals regorgent également de vin AOC Valençay, fromages artisanaux, charcuteries savoureuses, pains et pâtisseries faites maison, produits laitiers, miel... ainsi que de spécialités régionales qui raviront vos papilles. Vous pourrez également acheter des fleurs, des plants et des vêtements.

photo Salon Noël Artisanal et Gourmand

Salon Noël Artisanal et Gourmand

Marignane 13700

Du 28/11/2020 au 29/11/2020

L'Office de Tourisme, en partenariat avec la Ville de Marignane, organise les 28 et 29 novembre, "son" 10ème salon de Noël Artisanal et Gourmand avec artisans créateurs et producteurs de Provence et d'ailleurs, référencés et connus pour leur professionnalisme et la qualité de leurs produits. Les revendeurs ne sont pas admis. Près de 2000 visiteurs fréquentent ce salon qui a lieu à l'Espace Culturel Saint-Exupéry, espace culturel polyvalent au coeur de Marignane, et qui regroupe près de 35 exposants. Une bonne occasion de faire des cadeaux originaux et des emplettes gourmandes : objets de décoration, chocolats, créations en bois, foie gras, miel et produits dérivés, salaisons, sacs, poteries, poutargue, bijoux, livres, gâteaux, champagne, champignons secs, safran, ail bio, crèches, linge de maison, escargots, poupée Waldorf, savons artisanaux... Pour vous, un large choix ! Cette année encore : grande tombola ! Et de nombreuses démonstrations et dégustations par les exposants. A noter, en décembre, la crèche Fouque et la crèche grandeur nature qui compléteront ce mois de Noël en Provence à Marignane. Entrée : 2 euros et/ou invitations à télécharger sur notre site internet[...]

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Exposition "Voyage en mer"

Peinture, Exposition

Elliant 29370

Du 01/06/2021 au 25/06/2021

Cette exposition, « Voyage en mer » est installée dans les vitrines de particuliers et de commerçants d'Elliant. A découvrir : les maquettes de bateaux de Michel Bertolussi et Guy Levevre (membres de l’Association des passionnés du bois de Landrévarzec) ainsi que les marines lumineuses, peintures à l’huile et acrylique de l’artiste-peintre Frédérique Mohring. Adresses des vitrines : 16, rue Bel-Air, ancien garage ; 8, Grande-Place, ancienne horlogerie ; 12, Grande-Place, ancien bar ; 13, Grande-Place, salon de coiffure Cheveux d’ange ; 1, rue de Quimper, pharmacie Trichet ; zone artisanale Keryannick : garage Alexandre Cauwin.

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